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行业动态
《关于进一步优化落实新冠肺炎疫...
《关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知》解读问答 一、通知出台的背景是什么?主要内容是什么? 新冠肺炎疫情发生以来,党中央、国务院始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,根据病毒变异特征和疫情发展形势,坚持稳字当头、稳中求进,走小步、不停步,因时因势优化完善防控措施。二十条优化措施公布实施后,我们密切跟踪各地实施效果,结合近期各地疫情应对过程中积累的有益经验,针对存在的突出问题,组织研...
关于进一步优化落实新冠肺炎疫情...
关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知 联防联控机制综发〔2022〕113号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制(领导小组、指挥部),国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制各成员单位: 近期,各地各部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署,坚持第九版防控方案,落实二十条优化措施,持续整治层层加码问题,取得积极成效。根据当前疫情形势...
市场监管总局食品协调司相关负责...
市场监管总局食品协调司相关负责人就《规定》答记者问 日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。市场监管总局食品协调司相关负责人就涉及《规定》的相关问题回答记者提问。 记者:《...
“预制菜第一城” 冲击北方经济...
“预制菜第一城” 冲击北方经济十强 图片来源:潍坊市人民政府办公室官微 未来5年,预制食品产业有望成为下一个万亿级市场。 这不仅引得相关企业纷纷入局,广东、山东、河南等蔬菜大省也陆续将目光锁定在预制菜这片新蓝海,出台针对性政策。其中,竞争最为激烈的是山东和广东,山东寿光、诸城,广东肇庆高要、湛江等均提出建设“预制菜之都”。 根据启...
市场监管总局发布《企业落实食品...
市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。 《规定》要求 健全企...
2022年全国食品安全宣传周将于8...
2022年全国食品安全宣传周将于8月29日启动 8月23日,国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局、广电总局、银保监会、粮食和储备局、林草局、民航局、共青团中央、中国科协、中国贸促会、供销合作总社、中国国家铁路集团有限公司27部门联合印发《关于开展...
市场监管总局决定废止《餐饮服务...
市场监管总局决定废止《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》 据市场监管总局公众号消息,近日,市场监管总局公布《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》,对6部规章的部分条款予以修改,对4部规章予以废止,自2022年5月1日起施行。 市场监管总局表示,落实新修订的行政处罚法,修改6部规章。本次《决定》对《国家市场监督管理总局规章制定程序规定》《市场监督管...
一图读懂 | 国家标准《小麦粉》
一图读懂 | 新国家标准《小麦粉》 包子、馒头、蛋糕、面包、披萨……在我们生活中,常会用小麦粉来制作各种面点美食。面对琳琅满目的小麦粉,如何才能购买到合适的产品呢?即将实施的小麦粉新国标可以给你答案,一起来看看吧。 新国标将于2023年1月1日起正式实施 小麦粉,顾名思义,是由小麦经过碾磨制粉、部分或全部去除麸皮、胚,用于制作面制食品的产品。根据蛋白质含量不同,还有高筋、...
冬奥会运动员的菜品里,为何不能...
冬奥会运动员的菜品里,为何不能放「胡椒」? 11月13日,冬奥会运动员菜单发布,世界各地678道特色菜品上榜。每天约200道菜供各国运动员食用,以每8天为一个周期进行轮换。 本次设置了亚洲餐台、中餐餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台,而细心的网友在众多菜品中发现,没有胡椒这种常见的调味品。 “冬奥会运动员菜品里不能有胡椒”也登上...
标准促进可持续发展 “2021年世...
标准促进可持续发展 “2021年世界标准日主题活动”举行 10月14日,2021年世界标准日主题活动在京举行。市场监管总局党组书记、局长张工出席活动并讲话。 张工指出,党中央、国务院近日印发《国家标准化发展纲要》,这是以习近平同志为核心的党中央立足国情、放眼全球、面向未来作出的重大决策,在我国标准化事业发展史上具有重大里程碑意义,开启了标准化事业发展的新征程,明确了标准化工作的新方位,提...
市场监管总局副局长唐军来陕调研...
市场监管总局副局长唐军来陕调研指导工作 9月9日至10日,国家市场监督管理总局副局长唐军来陕调研指导校园食品安全工作、十四运会和残特奥会食品安全保障工作。省政府党组成员蒿慧杰陪同调研。 唐军一行先后对西安中学、运动员食品总仓、西安市食品药品检验所、全运村进行实地察看,并召开座谈会,听取陕西省市场监管局、西安市市场监管局汇报十四运会和残特奥会食品安全保障工作情况。 唐军对陕西市场监管部门在...
西安市严禁销售非法染色食用农产...
西安市严禁销售非法染色食用农产品 1月23日,西安市市场监管局印发《关于进一步加强食用农产品市场销售质量安全监督管理工作的通知》,西安市将强对食用农产品销售市场的监督检查,严禁销售非法染色的食用农产品,严厉打击食用农产品销售过程中添加使用非食用物质或滥用食品添加剂、农药残留超标或使用高毒禁用农药、超范围超限量使用抗生素等违法违规经营行为。 据悉,按照有关工作安排,西安市市...
关于《中华人民共和国反食品浪费...
关于《中华人民共和国反食品浪费法(草案)》的说明 一、立法的必要性 党和国家历来坚持厉行勤俭节约、反对铺张浪费。党的十八大以来,习近平总书记多次就制止餐饮浪费行为作出重要批示,要求“厉行节约、反对浪费”。但是,受讲排场、比阔气、爱面子等不良风气和不科学、不文明消费习俗的影响,我国餐饮浪费问题一直存在、时常反复,成为一个顽疾,人民群众对此反映强烈。一些全国人大代表、政协委员提出议...
《植物基肉制品》团体标准发布
《植物基肉制品》团体标准发布 12月29日,由中国食品科学技术学会主导的《植物基肉制品》(T/CIFST 001-2020)团体标准,经由专家评审委员会审查一致通过后发布。相关起草单位包括中国农业大学、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所等高校和科研机构,以及联合利华、嘉吉、雀巢等相关企业。 据悉, 该标准除了对植物基肉制品的基本要求、技术要求、检验规则、标签、标识、包装、运输和储存等...
中国肉类协会倡议肉企从源头加强...
中国肉类协会倡议肉企从源头加强新冠病毒防控 中国肉类协会向相关国家肉类行业组织及肉类出口企业发出“做好冷链肉类食品新冠病毒源头防控工作的倡议”,倡议各国肉类出口企业加强源头管控,在生产中做好疫情防控,在出口产品铅封前对货物外包装和集装箱内壁进行预防性全面消毒处理。 图片来源 视觉中国 为防止新冠病毒跨境传播,保障进口冷链食品安全,中国采取了一系列有效举措,包...
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