市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》       日前，市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），进一步贯彻党中央、国务院决策部署，落实食品安全法及其实施条例相关规定，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。 　　《规定》要求 　　健全企...

1041配餐中心迎来首批家委会代表参观       9月20日至21日，1041配餐中心迎来首批34名学校家委会代表参观。       今年暑期，鸿金鹏公司在1041餐饮中心投资建设营养配餐中心，全体干部员工和施工人员冒着酷暑加班加点，于8月14日正式建成投入配送。目前营养配餐中心投入使用一个月来，受到当地政府有关职能部门、学校、家长以及学生的普遍好评。       配餐中心总面积1200...

丰收的果实沁人心田       正值秋收季节，鸿金鹏教育实践基地里各种蔬菜已大面积成熟，秋风过处，瓜果飘香，令人神怡。9月12日，中秋假期的最后一天，集团公司机关干部员工来到田间采摘，体验地头“开盲盒”的快乐。          辣椒地里郁郁葱葱，一垄垄色泽鲜美的辣椒挂满枝头，干部员工们一人负责一垄，开启采摘比赛，也顾不上辣手，争着抢着把饱满的辣椒摘入筐中；白菜地里，绿油油的小白菜长势喜...

闻“疫”而行 防控有我       8月24日，陕西商洛地区出现疫情新增病例，部分区域被迫采取封控措施，实行闭环管控，商洛市山阳中学南北两个校区学生公寓被征用作为隔离点，鸿金鹏公司闻“疫”而援、受令而行，连夜给学校捐赠口罩、酒精、防护服、一次性手套等防疫物资和杨掌柜粉面菜蛋、双汇王中王火腿肠、鸡肉肠、康师傅饮料、农夫山泉矿泉水、达利园软面包、苹果、梨等食品、水果。公司还紧急动员保障人员扛起责任，主动承担起隔离点一...

用心做好“首日餐” 食品安全有保障       9月1日，全国各地中小学校如期开学了，孩子们在学校的餐食，成了每位家长关注的热点。为确保校园食品安全，让孩子吃的营养又健康，鸿金鹏公司提前谋划，按照董事长王新发在秋季开供动员大会提出的要求，从员工培训、原材料采购、资金管理、营养配比等各环节进行精心准备，集团公司各级管干部现场指导协调，跟班作业，安全圆满完成秋季开学第一餐保障。       开学第一天...