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行业动态
食盐标志新版防伪技术明年启用
食盐标志新版防伪技术明年启用 日前中国盐业协会在京举办“食盐标志新版防伪技术启用仪式”,食盐标志新版防伪技术将于2021年1月1日起正式运用于食盐标志生产,新版食盐标志将具有追溯功能的二维码和带有激光全息防伪功能的碘盐、未加碘食盐标志“合二为一”。新版防伪标志能有效保证食盐质量安全,支撑食盐电子防伪追溯的客观需求,帮助消费者更好识别产品真伪。 小标志大作用:确保质量 辨别真...
国家卫健委发布通知进一步做好冷...
国家卫健委发布通知进一步做好冷链食品追溯管理工作 据国家卫健委网站消息,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组27日发布《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》(下称《通知》)。《通知》明确,要建立和完善由国家级平台、省级平台和企业级平台组成的冷链食品追溯管理系统。各地市场监管部门接到重点冷链食品新冠病毒检测阳性通报后,应当立即利用省级平台对同批次食品的流向进行溯源倒查和精准定位。 ...
“家庭厨房”零售通道冬季升温
“家庭厨房”零售通道冬季升温 初雪过后气温骤降,“冬日经济”快速升温,火锅市场也更加热闹。在疫情背景下,火锅食材线下零售展开激战,涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立,与先行一步的海底捞争夺“家庭厨房”大市场。 火锅食材可自助购买 最近不少家住定福庄附近的市民发现,聚福苑小区里多了一家“海底捞外送食材自提站”。虽然名叫外送...
国务院联防联控机制:预防冬季食...
国务院联防联控机制:预防冬季食物中毒需牢记“五要点” 近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,波及省份增多,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品,进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。11月25日,国务院联防联控机制新闻发布会在国家卫健委西直门办公区新闻发布厅举办,主题是“冷链食品管理与冬季食品安全有关情况”。发布会由国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋主持。 发布会现场 &nbs...
全球富硒产品需求旺盛 去年我国...
全球富硒产品需求旺盛 去年我国富硒农产品利润总额46亿元 硒是人体必不可少的微量元素之一,被誉为“生命的火种”“抗癌之王”“心脏的守护神”。我国硒资源丰富,拥有“世界唯一探明独立硒矿床”,但同时,我国又是一个“贫硒大国”。近年来,随着“补硒防癌”逐渐被公众认知和接受,富硒农产品行业迎来了发展热潮。 全球富硒农产品发展现状如何?未来,我国富硒农产品市场空间有多大?日前,在第二届...
帮“小胖墩”减肥有了十年目标
帮“小胖墩”减肥有了十年目标 《儿童青少年肥胖防控实施方案》提出,2020-2030年部分地区0-18岁儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅要在基线基础上下降80% 近年来,我国儿童青少年营养健康问题得到了明显改善,孩子们长高了,营养缺乏病的发生率下降了。但同时,儿童青少年的健康也面临一些新问题,例如“小胖墩”明显增加。 近日,国家卫健委、教育部、市场监管总局等六部...
加强兽药残留监管 保证食品安全
加强兽药残留监管 保证食品安全 据国家市场监督管理总局发布通告显示,日前,在其组织抽检的25大类食品608批次样品中,有5大类食品9批次样品不合格。其中,庆商社新世纪百货连锁经营有限公司龙湖蓝调天街店和重庆市两江新区家联生鲜超市销售的泥鳅均出现农兽药残留超标问题,主要为兽用抗菌素恩诺沙星残留超标。 农兽药残留超标是我国食品安全的“顽疾”,恩诺沙星、磺胺类、土霉素、氟苯尼考、沙拉沙星等兽用抗菌素是以...
海关总署:已暂停20国99家企业产...
海关总署:已暂停20国99家企业产品进口 11月15日,国务院联防联控机制就“加强冬季疫情防控和深入开展爱国卫生运动有关情况”举行发布会。会上,海关总署进出口食品安全局局长毕克新表示,海关总署将切实加强与相关部门合作,严防新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。 从发布会上获悉,海关总署进一步强化源头管控,加强与出口国家主管部门的沟通和磋商,要求其按照联合国粮农组织(FAO)和世界卫生...
10月份中国社零总额同比增长4.3%...
10月份中国社零总额同比增长4.3% 餐饮收入实现今年首次正增长 11月16日,商务部网站公布10月份我国消费市场情况。消费促进司负责人表示,10月份我国社零总额同比增长4.3%,其中,餐饮等服务消费加快复苏,餐饮收入同比增长0.8%,实现今年以来首次正增长。 该负责人指出,今年10月以来,在国庆黄金周及各类促消费活动带动下,居民消费需求充分释放,社零总额加速增长。 &nb...
猪肉价格首次转降 10月物价数据...
猪肉价格首次转降 10月物价数据释放哪些信号? 在日前举行的国新办新闻发布会上,国家统计局新闻发言人付凌晖介绍,10月份,全国居民消费价格同比上涨0.5%,涨幅比9月份回落1.2个百分点;环比下降0.3%。全国工业生产者出厂价格同比下降2.1%,降幅与9月份持平;环比持平。 10月份,保供稳价持续推进,市场供求总体稳定。其中,食品价格由涨转降。数据显示,10月份,食品价格环比下降1.8%,影响CPI下降约...
商务部:上周全国食用农产品价格...
商务部:上周全国食用农产品价格运行平稳 猪肉价格环比下降0.2% 据商务部网站消息,11月9日至15日,全国食用农产品市场价格与前一周持平。 粮食价格稳中略涨,籼米价格环比持平,粳米、面粉价格环比均上涨0.2%。其中,福州、宁波、杭州等地籼米价格均持平,合肥、南宁、贵阳粳米价格分别上涨1%、0.9%和0.4%,南宁、重庆、长沙面粉价格分别上涨1.1%、0.5%和0.3%。粮食市场供应充足,预计后...
海关总署:已暂停20国99家企业产...
海关总署:已暂停20国99家企业产品进口 严控新冠病毒冷链输入风险 昨日,国务院联防联控机制就“加强冬季疫情防控和深入开展爱国卫生运动有关情况”举行发布会。会上,海关总署进出口食品安全局局长毕克新表示,海关总署将切实加强与相关部门合作,严防新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。 记者从发布会上获悉,海关总署进一步强化源头管控,加强与出口国家主管部门的沟通和...
国务院印发进口冷链食品预防性全...
关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知 联防联控机制综发〔2020〕255 号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团应对新冠肺炎疫情联防联控机制(领导小组、指挥部): 为切实加强常态化疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,已经...
减糖趋势下代糖的美好未来
从单品到复配 从大到小 减糖趋势下代糖的美好未来 当下,低糖、低油、低脂、低盐正在成为全球公认的健康饮食方向。尤其对糖的担忧,从来没有这么强烈。事实确实如此,2019年7月,国家卫健委发布的《健康中国行动(2019-2030年)》,提倡到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25克。实际上,目前中国的人均摄入量远高于上述标准。而摄糖过度埋下很多健康隐患,如糖尿病、心血管疾病等。 &nbs...
国家中长期经济社会发展战略若干...
国家中长期经济社会发展战略若干重大问题 新冠肺炎疫情发生以来,我多次主持召开会议、作出大量指示批示,推动做好疫情防控和经济社会发展工作。同时,我也结合疫情防控对涉及国家中长期经济社会发展的重大问题进行了思考。 当今世界正经历百年未有之大变局,这次疫情也是百年不遇,既是一次危机,也是一次大考。当前,我国疫情防控形势已经越过拐点,但疫情全球大流行仍处在上升期,外部形势非常严峻...
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