鸿金鹏大厨教你学做菜 

        为更好的服务广大职工，让鸿金鹏美食走进职工家庭，7月15日，长安管理区XXX餐饮中心举办了第一期“大厨教你学做菜”活动。

        第一期“大厨教你学做菜”推出的菜品是美味爽口、极具营养价值的“京酱肉丝”。活动还没开始，现场早就已经挤满了前来学做菜的职工。看到桌上各种各样的调味料、配料、厨具大家都发出了赞叹“哇，鸿金鹏集团公司真的非常专业，简直跟电视里的美食节目一模一样！”   “腌制肉丝时必须上浆、滑油时要注意热锅凉油，在肉丝入锅后变色20s—30s，即可沥油出锅……”餐厅大厨王强在现场操作的同时，何振奇副总经理与主管张涛担负起了重要的解说任务，详细地给职工讲解烹制的注意事项、烹制手法和技巧。职工们边听边看，不时提问互动。谈笑间美味已经出锅了，现场四处飘香，大家迫不及待地争相品尝、点评。

         “餐厅举办这个活动非常好，非常有意义，让我知道原来美食是这么制作出来的，很多烹饪技巧以前根本没听过，今天回家得赶紧试试，好给家人露一手”，一位职工高兴地说。  当天下午，机关服务中心主任井海缤、副主任邹荣斌、部长李彤等领导也来到现场观看、品评。

         据餐厅经理介绍，为了更好的服务顾客，我们还推出了职工家属定制馒头、面条、麻食等。