韩城市市场监管系统“两个责任”现场观摩会
在2010服务保障中心举行
4月14日，韩城市市场监管系统“两个责任”现场观摩会在2010服务保障中心举行。韩城市委常委、副市长雷进飞现场观摩该单位“两个责任”落实情况，市场监督管理局局长梁浪勇、党组成员方武善、市场监管局总工程师白军峰、各市场监管所所长分别参加。2010服务保障中心副总经理岳俊平作介绍。
雷进飞副市长一行先后走进餐厅主副食库房、烹制车间、食品留样、面条加工车间、食品安全检测室、洗消车间等，观摩了解4D规范化管理、标准化操作、目视管理等“日管控”措施，查看引导学生文明就餐与杜绝餐饮浪费相关措施。
雷副市长一行详细查看“两个责任”“日管控、周排查、月调度”日常工作记录资料。随后，金城市场监管所副所长燕艺强通过PPT课件，介绍了2010服务保障中心在食品安全方面落实“两个责任”的工作机制和做法，对食品安全“两个责任”“六个十”专项行动主要任务现场进行了讲解。此次现场会，是韩城市落实食品安全“两个责任”“六个十”专项行动的重要环节，旨在为全市专项行动作示范树样板。
2010服务保障中心是韩城市“六个十”专项行动示范企业暨职能部门的免检示范单位，配合学校严格落实食品安全“两个责任”，建立健全“日管控、周排查、月调度”长效工作机制，强化食品加工、售卖全过程管控，打造了学校食品安全铜墙铁壁，为就餐学生的食品安全托住底线，树立起学校、家长、社会满意放心的良好企业品牌形象。
希望2010服务保障中心以此次现场观摩会为契机，继续细化工作责任，抓紧抓实各项安全措施落实，在现有基础上更上一层楼。
