2021年5月12日，中华人民共和国第十四届运动会排球项目（西安中学赛区）测试赛火热开赛。鸿金鹏集团公司作为本次指定餐饮保障单位，全力以赴投入餐饮保障服务工作。

     
      第十四届全国运动会作为国内规格高、竞技水平强、影响力和传播力极大的综合性比赛项目，在陕西举办意义非凡。鸿金鹏集团公司高度重视，投入资金对餐厅进行升级改造，改善就餐环境，由第三管理公司全面负责场馆保洁、水电供应、环境维护等现场保障服务工作，鸿金鹏食品科技有限公司负责餐饮配送工作。

      鸿金鹏集团第三管理公司副总经理石永刚负责与竞委会沟通协调和消防工作，副总经理王磊负责内部资源调配工作，鸿金鹏食品科技有限公司生产处处长王征负责餐饮加工制作及配送工作，西康管理区副总经理文丽波负责现场餐饮发放工作。

      保障对象主要是行政志愿者、运动员服务志愿者、交通保障志愿者、竞赛组织处志愿者、专业志愿者、安保志愿者、信息志愿者、综合协调志愿者、志愿者工作处志愿者、医疗保障志愿者、礼仪人员、媒体记者、医生、民警、司机、信息技术保障工作人员，保障人数700余人次。

      为了做到标准化供餐，每个餐盒上均贴有当餐营养成分表，明确标示餐品的制作时间、营养成分分析数据，让就餐人员吃得健康、吃得营养。