幸福从鸿金鹏出炉
酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。入行前，他们在工厂里上班，焊接电路板，开卡车送货……加入厨师行列后，他们一心只想做好一件事，那就是如何制作出美味的菜肴，让顾客安心、舒心。
俗话说“民以食为天”，“食”离不开烹饪，烹饪离不开厨师。厨师是一个能给人们带来“幸福”的职业，但平常又有多少人，真正关注和了解过厨师这一职业呢？今天就让我们一起来关注鸿金鹏的厨师们，听一听鸿他们的故事。
“没干厨师之前，我在工厂里上班，相比餐饮行业，那真的是很清闲。”厨师刘昆说如今成为一名厨师，身上就肩负着责任。“我是一名厨师，我的职责就是把饭菜做好，不论多忙多累，都要按时保质在学生来之前准备好。精益求精是作为一名厨师所必备的精神。”
“每次看到同学们来吃饭，开心地说着真好吃，我也特别开心。”厨师赵艳丽回忆，我有段时间请假回家，后来有同事给我说，有好几个学生专门询问做土豆粉的阿姨去哪了，我就感到特别惊讶和感动。
同样的经历，在厨师李小迟身上也遇到过。“有个学生特别喜欢吃大盘鸡拌面，几乎天天都去吃，有一次我休假，那个学生吃了别人做的大盘鸡拌面后，就问餐厅经理，是不是把原来那个厨师换了？”李小迟感动地说，“没想到还有学生记得自己做的味道。”
李小迟服务的楼层在四楼，看到学生们爬楼梯上四楼吃饭，他感慨这就是对厨师最大的肯定，要尽最大的努力做出可口的饭菜。
今年37岁的陈涛已经入行十余年，以前自己做过餐饮，也在酒店做过厨师，去年加入鸿金鹏大家庭。“我初中毕业就干这个，干一行就要爱一行，不后悔。”陈涛坦言，如今厨师这份工作大不如从前吃香，媳妇、儿子也常常抱怨“没出息”。“不管怎么样都会坚持下去。”陈涛深思良久，我就是爱这份职业，特别是回到村里时，帮村里人做一桌可口的饭菜得到认可时，那种自豪无法比拟。
同样有着十余年厨师经历的张社乐更加乐观，“每个人都是为社会服务的，只是工作不同而已，作为一名厨师，看到别人对饭菜的认可，就是最大的欣慰。”今年47岁的张社乐虽然称得上老厨师了，但仍非常谦虚，业余时间总是向年轻人学习，不断练就自己的厨艺。
“要有好的厨艺，更要有好的厨德，要对自己炒的菜负责，更要对顾客负责。”王少帅是餐厅里最年轻的厨师，他看到老一辈厨师身上的闪光点，认为这些都是值得年轻厨师学习的地方，同时他也表示，年轻人接触新事物多，也敢于创新，这也是老厨师们需要改变的地方。
他们没有华丽的衣衫，却让七彩在美味中渲染，没有豪壮的话语，却让思想在厨艺中体现。他们用爱传承着人间烟火，也在用心抒写着百味人生，让我们祝愿天下所有的厨师，在烹制美味的同时也能够畅享人生的快乐！
