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食堂变课堂 厨师变导师 劳动变乐...
食堂变课堂 厨师变导师 劳动变乐趣 ——1030餐饮中心烹饪实践基地开课啦 从今年9月开始,劳动课正式成为中小学的一门独立课程。烹饪、收纳、农业生产等劳动正式走进学生课堂。9月21日,1030餐饮中心学生烹饪实践基地迎来首批小学生。 当日下午,一、二年级的60余名学生参加了第一节烹饪课,延安鸿金鹏1030餐饮中心厨师长白小红、李慧强带领学生熟悉“厨房”环境,认识厨房里的餐厨用具,了解常...
市场监管总局食品协调司相关负责...
市场监管总局食品协调司相关负责人就《规定》答记者问 日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。市场监管总局食品协调司相关负责人就涉及《规定》的相关问题回答记者提问。 记者:《...
“预制菜第一城” 冲击北方经济...
“预制菜第一城” 冲击北方经济十强 图片来源:潍坊市人民政府办公室官微 未来5年,预制食品产业有望成为下一个万亿级市场。 这不仅引得相关企业纷纷入局,广东、山东、河南等蔬菜大省也陆续将目光锁定在预制菜这片新蓝海,出台针对性政策。其中,竞争最为激烈的是山东和广东,山东寿光、诸城,广东肇庆高要、湛江等均提出建设“预制菜之都”。 根据启...
市场监管总局发布《企业落实食品...
市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。 《规定》要求 健全企...
1041配餐中心迎来首批家委会代表...
1041配餐中心迎来首批家委会代表参观 9月20日至21日,1041配餐中心迎来首批34名学校家委会代表参观。 今年暑期,鸿金鹏公司在1041餐饮中心投资建设营养配餐中心,全体干部员工和施工人员冒着酷暑加班加点,于8月14日正式建成投入配送。目前营养配餐中心投入使用一个月来,受到当地政府有关职能部门、学校、家长以及学生的普遍好评。 配餐中心总面积1200...
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